Enni is kell…

Aki ismer tudja hogy mindig fontos volt az étkezés és a mozgás az életemben. Talán csak gyerekkoromban nem figyelt anyukám az ételekre. Egyedül nevelt bennünket és mindig azt ettünk ami volt otthon. Kedvencünk a zsíros kenyér paprikával, paradicsommal ( a mai napig szeretem) .

Sportolni gyerekkorban is sportoltam. Kézilabdáztam 14 évig, ebből adódóan mindent megettem. Anyukám mondta mindig, hogy leesszük a hajat a fejéről :-)))) Amikor szültem, és pár kiló feljött rám, tornáztam, futottam. A futás a mai napig az egyik kedvenc . Egyik régi angol tanfolyamos ismerősöm kérdezte a múltkor egy edzőtermi posztom után, hogy jó-jó, de miért csinálom. Egyszerűen válaszoltam , hogy tudjak sokáig csúszdázni, játszani, kergetőzni, birkózni az unokámmal és ne keljen az Sztk-ba járnom… Erre nem is válaszolt.

Otthon is egészségesen étkeztünk. Rengeteg zöldséget, gyümölcsöt, pulykát, kacsát, marha-steaket és csirkét ettünk. Nem volt otthon se cukor, se liszt. Igaz a mondás hogy az vagy amit megeszel. Ha nincs a hűtőbe csábítás, akkor nincs min elcsábulni.

Ahogy a lányom mondja: “ A tested a templomod”

Az egész család sportol, még az unokám is. Azt csinálja amit lát, és azt eszi amit mi. Semmi feleslegeset nem teszünk a hűtőbe. Ami ott van azt esszük.

Nem mondom hogy néha nem eszünk pizzát vagy nem iszunk egy apperolt, egy-két pohár finom pezsgőt, koktélt nyáron, vagy egy szarvas pörköltet nokedlivel, de nem minden napos. 

Ha hétvége van akkor nem azt mondjuk hogy bűnözünk, hanem hogy megjutalmazzuk magunkat, hogy egész héten egészségesen étkeztünk.

Itt a Bahamákon minden nagyon drága. Az élelmiszer is, miután 80%-át exportból szerzik be. Sokszor olcsóbb elmenni egy parti étterembe, vagy séta közben enni valamit. Így segíted a hely munkát és gazdaságot.

Vannak helyi piacok, a kikötőnél halas üzlet, ahol jól lehet vásárolni. Hétvégente a nyilvános part szakaszokon helyi ételt főznek, nagy kondérban és hazaviheted dobozban. Ha étteremben meghagyod a kajád egy részét, hazaviheted, kihoz a pincér egy dobozt. Te magad teszed bele amit el akarsz vinni, és már teszi is a szatyorba. Nagyon korrekt…

Ha supermarket-be mész vásárolni akkor ott is találsz helyi termesztésű paradicsomot, uborkát , salátát, zöldségeket, ami megfizethető. Rengeteg hal féle van, és persze mindenféle steak. Az nyilván Amerikából jön, drágább, de isteni finom. 

Nagyon sokszínű a paletta a nagy üzletekben. Sokféle alaplé, ami nagyon egészséges, dobozban mint a tej, sokáig eláll , magvak, sajtok, sonkák , rizottók, mindenféle egészséges organikus árút találsz.

Van ami nagyon drága. Otthon sem olcsó a kacsamáj, de itt nagyon drága. 108 dollár egy közepes méretű fagyasztva ( otthon 8-9 ezer forint )

Kenyérféle is nagyon sok van, mindegyik vagy fagyasztott, vagy csomagolt. Az otthoni friss kenyérnek, nyoma sincs. Drága anyucikám reggelire egy fél kilót is megevett a friss ropogós fajtából . Szeszesital és dohányárú nincs a supermarketekben. Nincs Auchan, Cora, Aldi, Lidl, vagy Tescó. Nincsenek kis boltok sem, amit otthon nagyon szeretek. Minden élelmiszer áruház privát. Otthon imádtam a Lidlt, sok friss gyümölcsével, zöldségeivel, zsírszegény-gluténmentes áruival.

A szeszesitalnak külön üzlethálózata van 700 wines and spirits , és ott lehet kapni pár féle dohányárút is. Rengeteg hűtött ital is van és tényleg a legfinomabb hűtött francia pezsgő is. Az ital olcsóbb mint az étel….tehát inni kell:-))))

Gombócos fagyival nem nagyon találkoztam. Inkább csak nagy kiszerelésben vannak a nagy boltokban . Az a típus , amit elővesznek a lányok, ha szomorúak , és bánatukban egy film alatt elkanalazzák.

Itt kint hétköznapokon tojás a reggeli ( 30 darabot is megeszünk egy héten ) , joghurt, gyümölcs. Az ebédet kihagyjuk, mert a Kandúr dolgozik, én meg délelőtt edzek, tanulok , Szávikával nagyokat sétálunk és kb dél van mire megreggelizek. Reggel általában csak kávét iszom és persze egy nagy pohár vizet.

Este mikor hazajön fél hatkor, akkor vacsorázunk , általában antipastit, sonka , sajt, humusz ,zöldségfélék, olajbogyó. Aztán lemegyünk úszni, búvárkodni, megvárjuk lent a naplementét, és fél nyolc felé egy nagyot sétálunk Szávikával.

Szóval enni mindenhol muszáj, de te döntöd el hogy mit…ne feledd , az vagy amit megeszel:-)))

A tested a templomod!!!

Hozzászólás